Mathieu Gontier et François Vadepied sont enseignants à l'ENSP (Ecole nationale supérieure du paysage) à Versailles et Marseille et à l’ESAJ.
Ils organisent et encadrent régulièrement des ateliers en France et à l'étranger pour des étudiants en architecture et en paysage.
Ces ateliers sont conçus comme de véritables projets où les étudiants sont confrontés à la question du chantier, du recyclage et la mise en oeuvre d'un esprit jardinier dans leur conception des espaces.